【パーフェクト・ワイン!!】レイル・ヴィンヤーズ : ジョン・ダニエル・キュヴェ ファッション / 2012

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カリフォルニアのワイン界の伝説レイル家、カベルネ・マスターとして知られるフィリップ・メルカの象徴がこのジョン・ダニエル・キュヴェです。特にこの2012ヴィンテージは、レイル初のフルマーク(100点満点)を獲得した記念碑的作品となっています。現地でもリスト販売のみで入手困難さが知られていますが、この2012ヴィンテージは特に市場に見当たりません。当方、ソムリエ資格者でもあり、自宅セラー、寺田倉庫やエノテカの定温セラーでしっかりと管理を行っています。
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