柳宗理 ファッション 南部鉄器 鉄鍋深型 鉄器フタ&ハンドル付

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レシピブックが付いておりません。●SHOPオリジナルセット日本の工業デザイナーの第一人者であり世界各国のデザイナーから尊敬されている柳宗理(やなぎ そうり)デザインの南部鉄器シリーズより、幅広い料理に活躍する深型の鉄鍋をご紹介します。熱が均一に伝わり、熱をたくさん保有するよう底板を厚くしている構造で、蓄熱効果や保温性に優れています。ガスやIH調理器(200V)を使用しての煮たり焼いたりなどの料理に加え、フタをしたままオーブン調理が可能。本体の持ち手は柳宗理のデザインによって、ミトンを使っても持ちやすいような仕様になっています。また、専用のハンドル付きで、鍋つかみがなくても簡単に鉄器フタの開閉ができます。深型では、お米を3合まで炊くことができます。【内容】・本体、フタ、ハンドル【材質】・本体、蓋:鉄鋳物【サイズ】・本体:約内径23×深さ9.8cm    約縦25×全長33×高さ16cm ※全長は取っ手、高さは蓋含む・蓋:約径23.5×高さ6cm・ハンドル:約幅5.3×全長18.5×高さ3.5cm【重さ】・本体:約4.7kg(蓋、ハンドル含む)【容量】・約3.98リットル(満水容量)【使用可能 熱/冷源】・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:、オーブン:可、冷蔵:、冷凍:

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